Essbare Wildkräuter-Zeitrechnung: Ein Leitfaden Für jedes Dasjenige Ganze Jahr

Essbare Wildkräuter-Zeitrechnung: Ein Leitfaden zu Händen dies ganze Jahr

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Eröffnung

Wohnhaft bei dieser feierlichen Gelegenheit freuen wir uns, in dies dies faszinierende Themenbereich rund um Essbare Wildkräuter-Zeitrechnung: Ein Leitfaden zu Händen dies ganze Jahr vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven eröffnen.

Essbare Wildkräuter-Zeitrechnung: Ein Leitfaden zu Händen dies ganze Jahr

Wildkräuter sind ein köstlicher und nahrhafter Zusatzklausel zu jeder Ernährungsweise, und sie sind in vielen Gegenden leichtgewichtig zu finden. Mit kleine Menge Wissen kann jeder die Vorteile dieser kostenlosen Nahrungsquelle nutzen. Dieser Zeitrechnung bietet verschmelzen Gesamtschau via essbare Wildkräuter, die im Laufe des Jahres in Deutschland zu finden sind.

Frühling

• Hexenzwiebel (Allium ursinum): Im März und vierter Monat des Jahres erscheinen die ersten Blätter des Bärlauchs. Sie nach sich ziehen verschmelzen starken Knoblauchgeschmack und können roh oder gekocht gegessen werden.
• Giersch (Aegopodium podagraria): Die jungen Blätter des Giersch können im vierter Monat des Jahres und Mai roh in Salaten oder gekocht qua Grünzeug gegessen werden.
• Löwenzahn (Taraxacum officinale): Die jungen Blätter des Löwenzahns können im vierter Monat des Jahres und Mai roh in Salaten gegessen oder zu Tee verarbeitet werden. Die Blüten können gleichermaßen zu Marmelade oder Wein verarbeitet werden.
• Sauerampfer (Rumex acetosa): Die Blätter des Sauerampfers können im vierter Monat des Jahres und Mai roh in Salaten oder gekocht qua Grünzeug gegessen werden.
• Waldmeister (Galium odoratum): Die Blätter und Blüten des Waldmeisters können im vierter Monat des Jahres und Mai roh in Salaten gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.

warme Jahreszeit

• Nessel (Urtica dioica): Die jungen Blätter welcher Brennnessel können im Mai und Monat der Sommersonnenwende roh in Salaten oder gekocht qua Grünzeug gegessen werden.
• Tausendschönchen (Bellis perennis): Die Blüten und Blätter des Gänseblümchens können im Mai und Monat der Sommersonnenwende roh in Salaten gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Kamille (Matricaria chamomilla): Die Blüten welcher Kamille können im Monat der Sommersonnenwende und Juli roh in Salaten gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Klee (Trifolium pratense): Die Blätter und Blüten des Klees können im Monat der Sommersonnenwende und Juli roh in Salaten gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Schafgarbe (Achillea millefolium): Die Blätter und Blüten welcher Schafgarbe können im Monat der Sommersonnenwende und Juli roh in Salaten gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.

Herbst

• Dornbeere (Rubus fruticosus): Die Früchte welcher Dornbeere können im August und September roh gegessen oder zu Marmelade, Marmelade oder Wein verarbeitet werden.
• Efeu (Hedera helix): Die jungen Blätter des Efeus können im September und zehnter Monat des Jahres roh in Salaten gegessen oder gekocht qua Grünzeug gegessen werden.
• Holunder (Sambucus nigra): Die Beeren des Holunders können im September und zehnter Monat des Jahres roh gegessen oder zu Saft, Marmelade oder Marmelade verarbeitet werden.
• Mistelzweig (Viscum album): Die Beeren welcher Mistelzweig können im zehnter Monat des Jahres und November roh gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Schwarzdorn (Prunus spinosa): Die Früchte des Schlehdorns können im September und zehnter Monat des Jahres roh gegessen oder zu Marmelade, Marmelade oder Wein verarbeitet werden.

Winter

• Fichte (Picea abies): Die jungen Triebe welcher Fichte können im Monat der Wintersonnenwende und Januar roh gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Kieferknochen (Pinus sylvestris): Die jungen Triebe welcher Kieferknochen können im Monat der Wintersonnenwende und Januar roh gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Tanne (Abies alba): Die jungen Triebe welcher Tanne können im Monat der Wintersonnenwende und Januar roh gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.
• Wacholder (Juniperus communis): Die Beeren des Wacholders können im Monat der Wintersonnenwende und Januar roh gegessen oder zu Tee oder Wacholderbranntwein verarbeitet werden.
• Weißdorn (Crataegus monogyna): Die Beeren des Weißdorns können im Monat der Wintersonnenwende und Januar roh gegessen oder zu Tee verarbeitet werden.

Tipps zum Vereinen von Wildkräutern

• Sammle nur Wildkräuter, die du sicher identifizieren kannst.
• Sammle Wildkräuter nur an Orten, an denen du sicher bist, dass sie nicht mit Pestiziden oder anderen Chemikalien behandelt wurden.
• Wasche Wildkräuter gründlich, vor du sie isst.
• Iss Wildkräuter in Maßen, da manche von ihnen in großen Mengen giftig sein können.
• Wenn du schwanger bist oder stillst, konsultiere Rogation verschmelzen Mediziner, vor du Wildkräuter isst.

Wildkräuter sind eine köstliche und nahrhafte Komplement zu jeder Ernährungsweise. Mit kleine Menge Wissen kann jeder die Vorteile dieser kostenlosen Nahrungsquelle nutzen. Dieser Zeitrechnung bietet verschmelzen Gesamtschau via essbare Wildkräuter, die im Laufe des Jahres in Deutschland zu finden sind.

Finitum

Von dort wünschen wir, dass dieser Handelsgut wertvolle Einblicke in Essbare Wildkräuter-Zeitrechnung: Ein Leitfaden zu Händen dies ganze Jahr bietet. Wir wünschen, dass Sie diesen Handelsgut informativ und nützlich finden. Solange bis zum nächsten Handelsgut!